KAI

Fundada en Seki en 1908, la compañía lleva más de 100 años

fabricando cuchillos de las más altas gamas, la mayoría de

corte occidental, con la serie Shun en acero damasco como protagonista

KAI Hay 2 productos.

Subcategorías

  • KAI SHUN Premier Tim...

    .

    KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer son cuchillos de 32 capas de

    acero inoxidablede Damasco KAI. Se trata de una superficie

    hecha a mano martillado, que es conocido en Japón como

    Tsuchime refinado, y por lo tanto se combinan la belleza

    intemporal y nitidez. Las hojas tienen un núcleo sólido

    de acero VG-10 con un dureza HRC de 61

  • Seki Magoroku
  • TIM MÄLZER MINAMO

    Tim Mälzer Minamo

    Cuchillos Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo fabricados con hojas consisten en un núcleo extremadamente duro hecho con acero VG-MAX, envuelto en 32 capas de acero de Damasco. La preciosa estructura del cuchillo recuerda a una superficie de agua —rasgo que le da su nombre, Minamo—. El acabado pulido espejo se realza con el toque damascado. Los nuevos Shun Minamo Tim Mälzer son una elegante pieza de artesanía japonesa, con una hoja diseñada por Tim Mälzer, que le da su firma personal.

Mostrando 1 - 2 de 2
Mostrando 1 - 2 de 2